食材明细
主料
鸡蛋:
烤工艺一小时耗时高级困难程度红糖枣糕的制作方法步骤
1100克红枣清洗干净，放入绞肉机。
2打成泥。
3倒入锅中，加入80克牛奶。
4100克红糖。
5小火，煮至软烂浓稠。
6倒入打蛋桶中，磕入6个鸡蛋。
7用打蛋器打发至蓬松发白，体积是原来的三倍大。
8提起打蛋器，画8字，10秒不消失就好了。
9筛入150克低筋面粉，3克泡打粉，2克小苏打。
10用切拌的手法翻拌均匀，再倒入80克食用油。
11第三翻拌均匀。
12倒入烤盘中。
13撒上南瓜籽和白芝麻。
14送入预热好的烤箱，中层，160度，烤35分钟。
15好了。
16晾凉切块。
17蓬松暄软，枣香浓郁。
